About
La famiglia La” famiglia si fa a tavola”
My kitchen is a simple southern Italian kitchen where we don’t mess with it, but I try to highlight the fantastic ingredients that are grown in my region.
Because San Marzano tomatoes that grow on the slopes of Vesuvius or my family’s olive oil do not need to be hidden behind lots of spices and advanced kitchen technology, but should be allowed to shine in their own glory. So welcome to my family and bon apetit.
My kitchen is a simple southern Italian kitchen where we don’t mess with it, but I try to highlight the fantastic ingredients that are grown in my region.
Because San Marzano tomatoes that grow on the slopes of Vesuvius or my family’s olive oil do not need to be hidden behind lots of spices and advanced kitchen technology, but should be allowed to shine in their own glory. So welcome to my family and bon apetit.
Paolo har ordet:
"Många äter för att överleva, jag lever för att äta. För mig är matlagning kärlek som får liv, där varje rätt bär på en egen berättelse. Det handlar om att samla människor, dela känslor och uppskatta kockens kreativa uttryck."
Meny
Antipasto
Tagliere misto
Kallskuret från min lilla stad utanför Napoli.
Genuina produkter direkt från bonden.
499 kr
Provolone in Carozza
Mozzarellas kusin! Panerad och friterad, serveras på en bädd av San Marzano tomater.
129 kr
Melanzane alla Parmigiana
Världens godaste grönsaksrätt! Alla som säger något annat har fel. Aubergin som vi ugns-gratinerar som en lasagne med mozzarella och Parmigiano Reggiano.
139 kr
Carpaccio di Manzo (Oxfilé)
Oxfilé som bankas ut lövtunt. Serveras med ruccula, olivolja, basilika, kryddor. Den kommer bokstavligen smälta i din mun.
189 kr
Kallskuret från min lilla stad utanför Napoli.
Genuina produkter direkt från bonden.
499 kr
Provolone in Carozza
Mozzarellas kusin! Panerad och friterad, serveras på en bädd av San Marzano tomater.
129 kr
Melanzane alla Parmigiana
Världens godaste grönsaksrätt! Alla som säger något annat har fel. Aubergin som vi ugns-gratinerar som en lasagne med mozzarella och Parmigiano Reggiano.
139 kr
Carpaccio di Manzo (Oxfilé)
Oxfilé som bankas ut lövtunt. Serveras med ruccula, olivolja, basilika, kryddor. Den kommer bokstavligen smälta i din mun.
189 kr
Insalata
Insalata di chevre
En elegant sallad med rödbetor, chevre, honungstryffel och rostade valnötter.
209 kr
Insalata di scampi
Ljummen sallad med chili, grillade scampi och citronsås.
229 kr
En elegant sallad med rödbetor, chevre, honungstryffel och rostade valnötter.
209 kr
Insalata di scampi
Ljummen sallad med chili, grillade scampi och citronsås.
229 kr
Primo piatto
Linguine con scampi e limone
En härlig fläkt från Amalfikusten. Linguine med vitlök, scampi, citron och körsbärstomater.
239 kr
Spaghetti Carbonara
Roms storhet gjord som den ska. Äggula, parmigiano, pecorino, griskind och naturligtvis utan grädde.
229 kr
Ragu Napolitana
Napolis paradrätt med sju sorters kött kokt i tre dagar till en sällsynt smakupplevelse.
219 kr
Rigatoni alla Zozzona
Om man slår ihop Roms två storheter Carbonara och Amatriciana får man en Zozzona! Det kan inte bli något annat än fantastisk!
219 kr
Risotto agli asparagi
En frisk sommarrisotto med sparris, lök och Parmigiano Reggiano.
229 kr
Spaghetti ale Vongole
Vongole musslor med chili, vitlök och körsbärstomater.
229 kr
En härlig fläkt från Amalfikusten. Linguine med vitlök, scampi, citron och körsbärstomater.
239 kr
Spaghetti Carbonara
Roms storhet gjord som den ska. Äggula, parmigiano, pecorino, griskind och naturligtvis utan grädde.
229 kr
Ragu Napolitana
Napolis paradrätt med sju sorters kött kokt i tre dagar till en sällsynt smakupplevelse.
219 kr
Rigatoni alla Zozzona
Om man slår ihop Roms två storheter Carbonara och Amatriciana får man en Zozzona! Det kan inte bli något annat än fantastisk!
219 kr
Risotto agli asparagi
En frisk sommarrisotto med sparris, lök och Parmigiano Reggiano.
229 kr
Spaghetti ale Vongole
Vongole musslor med chili, vitlök och körsbärstomater.
229 kr
Secondo piatto
Entrecote al tartufo con Millefoglie di patate
Entrecote med tryffelsmör serveras med Millefoglie di patate (tusenblad av potatis) som friteras till en smakbomb.
299 kr
Scaloppina al Limone
Panerad Kalvfile med citronsås och kalvbuljong. Serveras med Mille folie di patate.
289 kr
Tonno con cipolle in agrodolce
Tonfiskfilé stekt till perfektion toppad med aceto balsamico, karamelliserad rödlök, serveras med en sidosallad.
289 kr
Entrecote med tryffelsmör serveras med Millefoglie di patate (tusenblad av potatis) som friteras till en smakbomb.
299 kr
Scaloppina al Limone
Panerad Kalvfile med citronsås och kalvbuljong. Serveras med Mille folie di patate.
289 kr
Tonno con cipolle in agrodolce
Tonfiskfilé stekt till perfektion toppad med aceto balsamico, karamelliserad rödlök, serveras med en sidosallad.
289 kr
Dolce
Tiramisu al limoncello
Tiramisu betyder “muntra upp mig” och den här världsberömda efterrätten kommer inte göra något mindre.
119 kr
Creama bruciata all´arancia
Smaksatt med kaffe och apelsin, toppas med
rårörda bär.
119 kr
Tortino di Cioccolate Fondente
Minitårta fylld med smält choklad, serveras med vaniljglass.
129 kr
Chocklad Tryffel
Smaksatt med hallon, toppas med lakritspulver.
39 kr
Tiramisu betyder “muntra upp mig” och den här världsberömda efterrätten kommer inte göra något mindre.
119 kr
Creama bruciata all´arancia
Smaksatt med kaffe och apelsin, toppas med
rårörda bär.
119 kr
Tortino di Cioccolate Fondente
Minitårta fylld med smält choklad, serveras med vaniljglass.
129 kr
Chocklad Tryffel
Smaksatt med hallon, toppas med lakritspulver.
39 kr
Dryckesmeny
Mousserande
Prestige Blanc, Falanghina 115:- / 570:-
2020 Montcadi Cava Spain 115:- / 570:-
2020 Abbazia, Prosecco 115:- / 570:-
Vita viner
2022 Bonea , Druva 100% Falanghina. 125:- / 590:-
2022 Donna Laura, Druva 100% Falanghiina 155:- / 760:-
2022 Duo des mers Sauvignon-Viognier | France 115:- / 495:-
2022 Lamberti Pinot Grigio / Italien 130:- / 620:-
2023 Waterside Chardonnay | Sydafrika 125:- / 590:-
2021 Gruner Veltliner vom Haus | Österrike 135:- / 630:-
2020 Chateau de Chemilly Chablis | France 155:- / 750:-
Riesling
2022 Last NIght 100% Riesling / Tyskland 135:- / 660:-
2020 Wolfberger 2 Riesling-Pinot Gris 100& Riesling | France 135:- / 660:-
Rosé Vin
2022 Orchis Purpurea / Italien 115:- / 495:-
2022 Montgravet / France 125:- / 590:-
Röda Viner
2022 Caudium, Druva 100% Aglianico / Italien 125:- / 590:-
2021 La Legende d`Helios | France 115:- / 495:-
2020 Fairview Shiraz | Sydafrika 135:- / 630:-
2019 Lamberti Valpolicella Ripasso | Italien 140:- / 670:-
2020 Iovi Tonant Druva 100% Aglianico / Italien 1490:-
2019 Kapnios Druva 100% Aglianico / Italien 1790:-
2020 Capri, Druva 100% Aglianico / Italien 6990:-
Fatöl
Fat 21 69:-
Bryggmästarens Premium Guld 85:-
Peroni 85:-
London Pride 89:-
Bron Ipa 89:-
Flasköl
Zlatopramen 50cl 89:-
König Ludwig Weissbier 50cl 95:-
Corona Extra 72:-
Bryggmästarens Mellan öl 69:-
Cider
Strongbow 75:-
Rekorderlig Päron 75:-
Rekorderlig Jordgubb-Lime 75:-
Bacardi Breezer Watermelon 82:-
Prestige Blanc, Falanghina 115:- / 570:-
2020 Montcadi Cava Spain 115:- / 570:-
2020 Abbazia, Prosecco 115:- / 570:-
Vita viner
2022 Bonea , Druva 100% Falanghina. 125:- / 590:-
2022 Donna Laura, Druva 100% Falanghiina 155:- / 760:-
2022 Duo des mers Sauvignon-Viognier | France 115:- / 495:-
2022 Lamberti Pinot Grigio / Italien 130:- / 620:-
2023 Waterside Chardonnay | Sydafrika 125:- / 590:-
2021 Gruner Veltliner vom Haus | Österrike 135:- / 630:-
2020 Chateau de Chemilly Chablis | France 155:- / 750:-
Riesling
2022 Last NIght 100% Riesling / Tyskland 135:- / 660:-
2020 Wolfberger 2 Riesling-Pinot Gris 100& Riesling | France 135:- / 660:-
Rosé Vin
2022 Orchis Purpurea / Italien 115:- / 495:-
2022 Montgravet / France 125:- / 590:-
Röda Viner
2022 Caudium, Druva 100% Aglianico / Italien 125:- / 590:-
2021 La Legende d`Helios | France 115:- / 495:-
2020 Fairview Shiraz | Sydafrika 135:- / 630:-
2019 Lamberti Valpolicella Ripasso | Italien 140:- / 670:-
2020 Iovi Tonant Druva 100% Aglianico / Italien 1490:-
2019 Kapnios Druva 100% Aglianico / Italien 1790:-
2020 Capri, Druva 100% Aglianico / Italien 6990:-
Fatöl
Fat 21 69:-
Bryggmästarens Premium Guld 85:-
Peroni 85:-
London Pride 89:-
Bron Ipa 89:-
Flasköl
Zlatopramen 50cl 89:-
König Ludwig Weissbier 50cl 95:-
Corona Extra 72:-
Bryggmästarens Mellan öl 69:-
Cider
Strongbow 75:-
Rekorderlig Päron 75:-
Rekorderlig Jordgubb-Lime 75:-
Bacardi Breezer Watermelon 82:-
Whiskey
Jack Daniels 30:-/cl
Oban 40:-/cl
Jameson 30:-/cl
Laphroaig 10 40:-/cl
Grappa 45:-/cl
Rom 35:-/cl
Plantation 35:-/cl
Captain Morgan 30:-/cl
Drinkar
4cl 120:-
6cl 140:-
Gin/tonic
Gin, tonic vatten, citron
Rom & cola
Rom, Coca Cola, lime
Screwdriver
Vodka, apelsinjuice
Cocktail 155:-
Aperol sprits
Mousserande vin, aperol, sodavatten, skivad apelsin
Limoncello sprits
Mousserande vin, limoncello, sodavatten, skivad citron
Whiskey sour
Whisky, citronsaft, sockerlag, äggvita, angostura bitter
Amaretto sour
Amarettolikör, citronsaft, sockerlag, äggvita
Irish coffee
Whiskey, kaffe, farinsocker, grädde
Kaffe Karlsson
Baileys, cointreau, kaffe, grädde
Negroni
Gin, Campari, vermouth, apelsinskal
Milano-Torini
Campari, vermouth, sodavatten
Bellini
Persika, Persikopure, mousserande vin
Espresso Martini
Vodka, kaffelikör, espresso
Shots
4cl 88:-
6cl 132:-
Alkoholfritt
Läsk 39:-
Alkoholfritt Öl 49:-
Alkoholfritt Cider 49:-
Alkoholfritt Vin 69:-
Jack Daniels 30:-/cl
Oban 40:-/cl
Jameson 30:-/cl
Laphroaig 10 40:-/cl
Grappa 45:-/cl
Rom 35:-/cl
Plantation 35:-/cl
Captain Morgan 30:-/cl
Drinkar
4cl 120:-
6cl 140:-
Gin/tonic
Gin, tonic vatten, citron
Rom & cola
Rom, Coca Cola, lime
Screwdriver
Vodka, apelsinjuice
Cocktail 155:-
Aperol sprits
Mousserande vin, aperol, sodavatten, skivad apelsin
Limoncello sprits
Mousserande vin, limoncello, sodavatten, skivad citron
Whiskey sour
Whisky, citronsaft, sockerlag, äggvita, angostura bitter
Amaretto sour
Amarettolikör, citronsaft, sockerlag, äggvita
Irish coffee
Whiskey, kaffe, farinsocker, grädde
Kaffe Karlsson
Baileys, cointreau, kaffe, grädde
Negroni
Gin, Campari, vermouth, apelsinskal
Milano-Torini
Campari, vermouth, sodavatten
Bellini
Persika, Persikopure, mousserande vin
Espresso Martini
Vodka, kaffelikör, espresso
Shots
4cl 88:-
6cl 132:-
Alkoholfritt
Läsk 39:-
Alkoholfritt Öl 49:-
Alkoholfritt Cider 49:-
Alkoholfritt Vin 69:-