Paolo Roberto kommer att bjuda på en kulinarisk resa genom italiens alla 20 regioner. På denna resa kommer Paolo att dyka djupt in i varje regions rika matkultur, utforska de traditionella signaturrätterna och de noggrant utvalda vinerna som gör varje plats unik.

Ni kommer få möjligheten att njuta av dessa autentiska smaker, där varje rätt är omsorgsfullt tillagad för att återspegla den genuina italienska matkärleken. Från Siciliens mustiga pastarätter till Toscanas utsökta viner, kommer Paolo att guida er genom Italiens gastronomiska mångfald, så att ni kan uppleva det allra bästa Italien har att erbjuda, utan att lämna Stockholm.

Välkomna till en smakresa som väcker alla sinnen och för er närmare Italiens hjärta – l’Italia di Paolo.

Det finns ett italienskt uttryck, “La famiglia si fa a tavola” (Det är vid middagsbordet man blir en familj), vilket visar på hur viktig matbordet är för familjen.

Vi erbjuder ett autentiskt italienskt kök där vi låter landets urgamla tradition och regionernas fantastiska råvaror stå i centrum.
Från San Marzano-tomaterna på Vesuvius sluttningar till vår egen familjeproducerade olivolja. Vi låter det enkelt och genuina lysa i sin naturliga skönhet. För oss är helt enkelt matlagning som blivit synliggjord. Buon appetito!

“Många äter för att överleva, jag lever för att äta. För mig är matlagning kärlek som får liv, där varje rätt bär på en egen berättelse. Det handlar om att samla människor, dela känslor och uppskatta kockens kreativa uttryck.”

Paolo Roberto har etablerat sig som en framstående medieprofil och entreprenör. Förutom sin karriär som TV-personlighet i program som "Roberto’s" och "Let’s Dance", är Paolo även storförsäljare och prisbelönt kokboksförfattare. Han har dessutom etablerat en framgångsrik restaurangverksamhet som återspeglar hans passion för mat och gastronomi.

Bli “L’italia di Paolo” franchisetagare
L’italia di Paolo är ett restaurang koncept som kombinerar italiensk tradition med en familjär atmosfär och högkvalitativ gastronomi.
Paolo Roberto har varit en del av den svenska restaurangscenen sedan tidigt 2000-tal och har etablerat flera framgångsrika restauranger.
Vi är på jakt efter passionerade franchisetagare som vill vara med och sprida L’italia di Paolo konceptet till fler städer i Sverige, inklusive Stockholm. Om du redan har en lokal på 150-350 kvm eller kan skaffa en, så är det en fördel, men vi kan även hjälpa till att hitta en lämplig restaurang lokal till dig.
För intresse anmälan kontakta oss på info@litaliadipaolo.se för att få mer information om vårt franchisekoncept.

Info@litaliadipaolo.se